2018.11

THE ODD COUPLE

ジ オドカップル

世界で最もエキサイティングな街での BAR プロジェクト

 

 
後閑信吾 氏、初のコラボレーションプロジェクトを上海新天地に立ち上げました。ニューヨークの名店「Employees Only」でプリンシパル・バーテンダー(メインバ ーテンダー)を務めてきたスティーブ・シュナイダーをパートナーに迎え、バーの新しい形の提案です。
 
コンセプトは「1980 年代に想像した未来、2018 年のバー」。80 年代はトム・クルーズの「カクテル」が大ヒットし、カラフルで華やかなポップカルチャーが湧き上がった時代。そんな時代のバーテンダーが「バック・トゥ・ ザ・フューチャー」さながら、一生懸命 21 世紀を想像して作ったバーにはネオンチューブや大画面のパックマンが光り、未来的でありながらどこか懐かしい雰囲気を作り上げました。
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