2012.09

WASABURO

ワサブロウ

ホテルの体験型パティスリー

 

 

甲府市の KONAYA HOTEL にあたらしくオープンした路面店のパティスリーです。カフェ機能や、お菓子作りの体験ができるスペースを設けています。

 

1910年代から続くホテルのパティスリーとして、創業当時世界的に流行していたアールデコのデザインを取り入れました。内装素材や色味を現代的に使うことで、モダンな雰囲気を作り出している。

 

結婚式を挙げられる新郎新婦が、前日に自分たちでウェディンングケーキを仕上げるなど、ユニークなケーキ屋さんとして地元の方から愛されています。

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